2024年3月31日放送の男子ごはんでねぎとタコのぬたの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理家の栗原心平さんです.
目次
ねぎとタコのぬたのレシピ
ねぎとタコのぬたの材料
※2人分
・みそダレ 大さじ1
・茹でタコ 50g
・長ねぎ 70g
・すし酢 大さじ1
※みそダレの作り方はこちらをご覧ください。
ねぎとタコのぬたの作り方
1)茹でタコは薄切りにします。
2)長ねぎは5㎝長さに切ってから縦半分に切ります。
3)鍋にお湯を沸かして長ねぎを加えてサッと茹で、水にとって冷まし、水気を絞っておきます。
4)ボウルにみそダレ、すし酢を加えて混ぜます。
5)器に茹でタコと長ネギを盛り付け、ボウルのたれをかけます。
まとめ
ねぎとタコのぬたについてまとめました!
シンプルだけど、おかずにもお酒のつまみにもなって美味しそうですね!