2024年3月31日放送の男子ごはんでみそダレの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理家の栗原心平さんです。
目次
みそダレのレシピ
みそダレの材料
※作り置き用
・みそ 300g
・砂糖 大さじ1.5
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・しょうゆ 大さじ1
みそダレの作り方
1)鍋に材料を合わせて混ぜ、中火にかけます。
2)混ぜながら5分程煮詰めます。
3)粗熱をとってから保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。
まとめ
みそダレについてまとめました!
作り置きしておけば、いろんな料理に使えて、しかも美味しく作れるので忙しい人にもピッタリですね。