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2024年5月18日放送の青空レストランで春かぶとイタモチのホワイトシチューの作り方について紹介されました！ 教えてくれたのは野口元気さんの奥様の野口沙羅さんです。 【春かぶとイタモチのホワイトシチューのレシピ】 春かぶとイタモチのホワイトシチュ...

2024年5月18日放送の青空レストランでマダイの春かぶすり流しソースの作り方について紹介されました！ 教えてくれたのは炉端割烹 炭なじの野口元気さんです。 【マダイの春かぶすり流しソースのレシピ】 マダイの春かぶすり流しソースの材料 ・春かぶ ３個...

2024年5月18日放送の青空レストランで春かぶの酒蒸しの作り方について紹介されました！ 教えてくれたのは炉端割烹 炭なじの野口元気さんです。 【春かぶの酒蒸しのレシピ】 春かぶの酒蒸しの材料 （４人分） ・春かぶ ２個 ・はまぐり 小１０〜１５粒（砂...

2024年5月18日放送の青空レストランで春かぶモッツアレラの作り方について紹介されました！ 教えてくれたのは名人の奥様の山本麻美子さんです。 【春かぶモッツアレラのレシピ】 春かぶモッツアレラの材料 ・春かぶ ２個 ・モッツァレラチーズ １個（１０...

2024年5月11日放送の青空レストランでアカバナの角煮の作り方について紹介されました！ 教えてくれたのは丸秀水産の山口正弘さんです。 【アカバナの角煮のレシピ】 アカバナの角煮の材料 ・アカバナ ５００ｇ ・大根　 １/２本 ・しょうがスライス ４～５...

2024年5月11日放送の青空レストランでアカバナのレアカツの作り方について紹介されました！ 教えてくれたのは丸秀水産の山口正弘さんです。 【アカバナのレアカツのレシピ】 アカバナのレアカツの材料 ・アカバナ ・にんにく ２片 ・醤油 大さじ２ ・酒 大...

2024年5月4日放送の青空レストランでチキン南蛮の作り方について紹介されました！ 教えてくれたのは季節料理Sinの関口敬則さんです。 【チキン南蛮のレシピ】 チキン南蛮の材料 （４人分） ・なたね油（揚げ油）　　適量 ・鶏モモ肉　　２枚 ・塩　　少々 ...

2024年5月4日放送の青空レストランで豚肉の味噌炒めの作り方について紹介されました！ 教えてくれたのは米澤製油の峯川朋子さんです。 【豚肉の味噌炒めのレシピ】 豚肉の味噌炒めの材料 （４人分） ・菜の花　 ８本 ・ナス　 ５本 ・豚コマ肉　　２００ｇ...

2024年5月4日放送の青空レストランで鰆のコンフィの作り方について紹介されました！ 教えてくれたのは季節料理 Sinの関口敬則さんです。 【鰆のコンフィのレシピ】 鰆のコンフィの材料 （４人分） ・鰆 ４切れ ・大葉 ５枚 ・しょうがスライス ４枚 ・塩 ...

2024年5月4日放送の青空レストランで天ぷらの作り方について紹介されました！ 教えてくれたのは米澤製油の八木原志保さんです。 【天ぷらのレシピ】 天ぷらの材料 ・なたね油（揚げ油） 適量 ・海老　８尾 ・ナス ２本 ・さつまいも １/２本 ・天ぷら粉（...