2024年8月19日放送のZIPで鮎の丸ごとタコスの作り方について紹介!
教えてくれたのは俳優の池田航さんです
目次
鮎の丸ごとタコスのレシピ
鮎の丸ごとタコスの材料
・鮎 1匹
・タコストルティーヤ 2枚
・アボカド 1/2個
・トマト大 1/2個
・紫玉ねぎ 1/2個
・ハラペーニョ 少々
・ライム 1/2個
・片栗粉 少々
・レタス 2-3枚
・片栗粉 適量
・ごま油 適量
・塩胡椒 適量
鮎の丸ごとタコスの作り方
1)鮎に塩、ケイジャンスパイスをかけて片栗粉でまぶし揚げます。
2)トマト、紫玉ねぎ、パクチーを細かく切り、サルサソースを作ります。
3)アボカドとサワークリーム、ライム汁を混ぜ、アボカドソースを作ります。
4)生地にレタス、アボカドソース、揚げた鮎、サルサソース、ハラペーニョをトッピングします。
まとめ
鮎の丸ごとタコスについてまとめました!
鮎を丸ごと1匹使ったタコスは迫力満点で、美味しそうですね!