2024年7月31日放送のZIPでカレイカレーのトロトロ煮込み丼の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは俳優の池田航さんです
目次
カレイカレーのトロトロ煮込み丼のレシピ
カレイカレーのトロトロ煮込み丼の材料
【１人分】
・オリーブオイル 適量
・にんにく 1かけ
・バター 15g
・カレイの切り身 100g
・カレイの卵 25g
・塩こしょう 適量
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 適量
・酒 小さじ1
・シュレッドチーズ 30g
・ご飯
・温泉卵 1個
・カレー粉 小さじ2
・クミン 少々
・コリアンダー少々
カレイカレーのトロトロ煮込み丼の作り方
1）オリーブオイルとバターでにんにくの香りが出るまで炒めます。
2）さらに、カレイの切り身、カレイの卵、塩こしょう、砂糖、しょうゆ、酒を入れます。
3）加えて、スパイスを入れ煮込みます。
4）ご飯の上に仕上がったカレイとチーズを乗せバーナーであぶります。
5）仕上げに温泉卵をのせます。
まとめ
カレイカレーのトロトロ煮込み丼についてまとめました！
煮つけで食べるカレイをカレーにしちゃうなんて、思いもつかないお料理で美味しそうですね！
