2024年7月29日放送のZIPでハントンカレー唐揚げスペシャルの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは俳優の池田航さんです
ハントンカレー唐揚げスペシャルのレシピ
ハントンカレー唐揚げスペシャルの材料
【４〜５人前】
・カレー粉 小さじ1
・クミンパウダー 小さじ1
・コリアンダー 小さじ1
・ガラムマサラ 小さじ1
・ターメリック 小さじ1/2
・キャラウェイパウダー 小さじ1/2
・カットトマト 200g
・水 500ml
・中濃ソース 大さじ2.5
・はちみつ 大さじ2.5
・すりおろしりんご 1/2個
・塩 少々
・ケチャップ 大さじ3
・鶏がらスープの素 小さじ1.5
・にんじん 1本
・玉ねぎ 1個
・にんにく 1かけ
・しょうが 10g
・バター 100g
・オリーブオイル 適量
▼唐揚げ
・鶏もも肉 1枚
・すりおろしにんにく 大さじ1
・すりおろし生姜 大さじ1
・酒 60g
・塩こしょう 少々
・小麦粉
・片栗粉
▼イカと魚のフライ
・姿ヤリイカ（小） 10杯
・タラの切り身 3切れ
・塩こしょう 少々
・バッター液
・パン粉
▼とろとろスクランブルエッグ
・卵 4個
・生クリーム 100ml
・バター 適量
・塩こしょう 少々
・ケチャップ 適量
▼タルタルソース
・新玉ねぎ 1/4個
・卵 1個
・マヨネーズ 大さじ4
・酢 小さじ2
・塩こしょう 少々
・乾燥パセリ 少々
ハントンカレー唐揚げスペシャルの作り方
1）切った野菜を焦がさないように炒めます。
2）６種類のスパイス、カットトマト、水、中濃ソース、はちみつ、鶏がらスープの素、ケチャップ、すりおろしたりんごを入れ煮込みます。
▼唐揚げ
1）鶏肉を一口大に切り、調味料を入れ下味をつけます。
2）小麦粉と片栗粉を、下味をつけた鶏肉に適量つけ、油で揚げます。
▼イカとタラのフライ
1）イカとタラを塩こしょうで下味をつけます。
2）バッター液、パン粉をつけて油で揚げます。
▼とろとろスクランブルエッグ
1）卵に生クリーム、塩こしょうを入れよく混ぜます。
2）バターを引いたフライパンに、よく混ぜた卵液を入れスクランブルエッグを作ります。
▼タルタルソース
1）みじん切りにした玉ねぎを水にさらします、
2）ゆで卵、マヨネーズ、酢、塩こしょう、パセリ、①を混ぜ合わせタルタルソースを作ります。
最後にご飯の上にカレーをかけ、唐揚げ、フライ、タルタルソース、スクランブルエッグを乗せ、仕上げにケチャップをかけます。
まとめ
ハントンカレー唐揚げスペシャルについてまとめました！
人気のトッピングがこれでもかと乗ったカレーは、美味しいこと間違いないですね！
