2024年7月5日放送のZIPで豚バラ肉の角煮の作り方について紹介されました！
教えてくれたのはクラシルシェフの加賀谷希さんです
目次
豚バラ肉の角煮のレシピ
豚バラ肉の角煮の材料
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（２人前）
・豚バラ肉（スライス） 300g
・片栗粉 適量
【A】
・水 100ml
・しょうゆ 大さじ4
・料理酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・すりおろししょうが 小さじ1
・サラダ油 小さじ2
豚バラ肉の角煮の作り方
1）豚バラ肉を２枚重ねて巻いていきます。
2）巻き終わったら、全体に片栗粉をまぶします。
3）フライパンで豚バラ肉を焼きます。
4）【A】の材料を混ぜ合わせてフライパンに入れ、10分間煮込みます。
まとめ
豚バラ肉の角煮についてまとめました！
豚バラ肉を使って煮込み時間を短縮した角煮なんて、美味しいこと間違いないですね！
