ZIPで麻婆豆腐の作り方を紹介!吉野千穂さんの省エネレシピ

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2024年7月5日放送のZIPで麻婆豆腐の作り方について紹介されました!

教えてくれたのはフードスタイリストの吉野千穂さんです

目次

麻婆豆腐のレシピ

麻婆豆腐の材料

・絹豆腐 50g
・豚ひき肉 50g
・細ねぎ(刻み) 適量
・砂糖 大さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1と1/2
・おろしにんにく 小さじ1
・おろししょうが 小さじ1
・トウバンジャン 小さじ1/2
・鶏がらスープの素 ひとつまみ
・片栗粉 大さじ1
・水 80cc

麻婆豆腐の作り方

1)絹豆腐と細ねぎ以外の材料をボウルの中で混ぜ合わせます。

2)ボウルを電子レンジに入れ、600wで2分30秒加熱します。

3)加熱したらボウルを取り出し、絹豆腐を入れて混ぜます。

4)再び電子レンジに入れ、600wで1分30秒加熱します。

5)器に盛り付け、細ねぎをかけます。

まとめ

麻婆豆腐についてまとめました!

電子レンジを使って省エネ出来て、しかも美味しい麻婆豆腐ができるなんてうれしいですね!

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この記事を書いた人

生活を豊かにしてくれるグルメやスポットなどの情報を探すのが大好きです。
行動力は高めなので、おいしい情報があるなら確かめに行っちゃいます。

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