2024年6月26日放送のZIPでおにぎりケーキの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは俳優の池田航さんです
目次
おにぎりケーキのレシピ
おにぎりケーキの材料
(1ホール)
・ご飯 2合
・エゴマ豚バラ 200g
・フィラデルフィアクリームチーズ 100g
・桃 1/2個
・オリーブオイル 小さじ2
・すりおろしにんにく 1センチ
・アボガド 1/2個
・ミニトマト 5個
・プロシュート 3枚
・イタリアンパセリ 少々
・フレッシュタイム 少々
・塩 適量
・胡椒 適量
・ごま油 小さじ1
・薄力粉 適量
・特製 ダレ
おにぎりケーキの作り方
1)桃を一口サイズにカットします。
(カットした人参を茹でます)
2)特製ダレにカットした桃を入れ混ぜます。
3)ご飯に特製ダレにつけた桃を入れ握ります。
(水っぽくなるのでタレはいれません)
4)握ったおにぎりをエゴマ豚バラで巻きます。
5)薄力粉を表面につけごま油で焼いていきます。
【クリーム】
1)クリームチーズに桃、胡椒を入れて混ぜ合わせます。
2)焼き上がったおにぎりに混ぜあわせたクリームを塗ります。
3)プロシュート、アボガド、カットした人参で飾り付けをします。
【特製タレ】
1)醤油、水、鰹節、だしの素、お酢、塩、砂糖を混ぜ合わせます。
まとめ
おにぎりケーキについてまとめました!
お菓子のケーキもいいですが、おにぎりでお腹いっぱいになるケーキもうれしいですよね!