2024年6月17日放送のZIPでサメのハワイアンスペアリブ風の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは俳優の池田航さんです
目次
サメのハワイアンスペアリブ風のレシピ
サメのハワイアンスペアリブ風の材料
【１人分】
・サメ肉 200g
・パイナップルジュース 100ml
・すりおろしにんにく 小さじ１
・すりおろししょうが 小さじ１
・しょうゆ 大さじ２
・酒 大さじ２
・ブラウンシュガー 大さじ２
・ワインビネガー 大さじ１
・チリペッパー 適量
・ごま 適量
サメのハワイアンスペアリブ風の作り方
1）サメ肉を好みのサイズにカットします。
2）すりおろしにんにく、すりおろししょうが、しょうゆ、酒、パイナップルジュース、ブラウンシュガー、ワインビネガー、チリペッパーで合わせ調味料を作ります。
3）合わせ調味料の中にカットしたサメ肉を漬け込み、ごま油で焼きます。
4）合わせ調味料を3）に入れ、合わせ調味料を煮詰めます。
5）焼いたサメ肉に合わせ調味料をかけ、両面をバーナーであぶります。
まとめ
サメのハワイアンスペアリブ風についてまとめました！
サメのお肉が美味しいスペアリブ風の一品になるのはスゴイですね！
