2024年5月22日放送のZIPでモウカザメの彩りフライの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは俳優の池田航さんです。
目次
モウカザメの彩りフライのレシピ
モウカザメの彩りフライの材料
【1人分】
・モウカザメ 200g
・梅 小さじ2
・チーズスライス 1枚
・柚子胡椒 小さじ1
・すりおろしニンニク 小さじ1
・すりおろししょうが 小さじ1
・オリーブオイル 大さじ3
・塩 ひとつまみ
・小麦粉 大さじ3
・卵 1個
・パン粉 大さじ6
モウカザメの彩りフライの作り方
1）モウカザメをカットし、間に切り込みを入れオリーブオイルでマリネします。
2）1）の切り込みに梅、チーズスライス、柚子胡椒をそれぞれ挟みます。
3）衣を付け、油で揚げます。
まとめ
モウカザメの彩りフライについてまとめました！
食べ慣れないサメでも、臭みを消してフライにすればとても美味しんですね！
