2024年5月16日放送のZIPでミルク牛タン飯の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは俳優の池田航さんです。
目次
ミルク牛タン飯のレシピ
ミルク牛タン飯の材料
【4人分】
・ミルク牛タンのタン先 2つ
・お米 2合
・ごぼう 1/2本
・にんじん 1本
・どんこ 50g
・和風だし 150cc
・醤油 大2
・砂糖 小2
・山椒 適量
ミルク牛タン飯の作り方
1）牛タン・野菜を同じ大きさにカットします。
2）ごま油で牛タンを炒めます。
3）表面に火が通ったら野菜を一緒に炒めます。
4）和風だし・醤油・砂糖を入れて煮ます。
5）火が通ったら冷まします。
6）冷めたら研いだお米と炊きます。
7）炊けたらお茶碗に盛って山椒をふりかけます。
まとめ
ミルク牛タン飯についてまとめました！
固めのタン先でも、ちょっと工夫するだけで美味しくできるのはすごいですね！
