2024年5月14日放送のZIPでピーマンたっぷりミートパスタの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは俳優の池田航さんです。
目次
ピーマンたっぷりミートパスタのレシピ
ピーマンたっぷりミートパスタの材料
【4人分】
・パスタ 4つ
・ピーマン 10個
・カットトマト缶 1缶
・牛ひき肉 200g
・にんじん 1/2本
・玉ねぎ 1本
・マッシュルーム 8個
・すりおろしにんにく 6cm
・オリーブオイル 適量
・ケチャップ 大4
・顆粒コンソメ 大1
・中濃ソース 大2
・砂糖 小2
・塩・こしょう 適量
・乾燥パセリ 適量
・粉チーズ 適量
ピーマンたっぷりミートパスタの作り方
1）ピーマンの種を取り除いて、表面をコンロで焦がします。
2）焦がしたピーマンの表面を水で洗います。
3）にんじん・玉ねぎ・マッシュルーム・ピーマンを細かくカットします。
4）フライパンにオリーブオイルを入れすりおろしにんにくを香りが出るまで炒めます。
5）牛ひき肉に塩・こしょうをして炒めます。
6）お肉に火が通ったら野菜を入れて量が半分になるまで炒めます。
7）トマト缶・ケチャップ・中濃ソース・顆粒コンソメ・砂糖を入れて10分煮込みます。
8）茹でたパスタに7）のソースをかけます。
9）乾燥パセリ・粉チーズをかけます。
まとめ
ピーマンたっぷりミートパスタについてまとめました！
ピーマンを食べやすくすれば、パスタもたくさん食べられていいですね！
