ZIPでミソストローネの作り方を紹介!池田航さんのレシピ

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2024年5月2日放送のZIPでミソストローネの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは俳優の池田航さんです。

目次

ミソストローネのレシピ

ミソストローネの材料

(5人分)
 
・アイゴ 500g
・サワラ 500g
・スズキ 500g
・アスパラガス 3本
・玉ねぎ 1個
・にんじん 1/3本
・じゃがいも 2個
・トマト缶 400g
・ソーセージ 4本
・水 400cc
・バター 20g
・コンソメ 小さじ2
・味噌 大さじ1
・おろしにんにく 小さじ2
・パセリ 適量

ミソストローネの作り方

1)野菜は角切りにします。
2)魚を3枚におろします。
3)鍋にすりおろしにんにく、バターを入れて野菜、ソーセージを炒めます。
4)魚は骨抜きをして、大きめにカットします。
5)3)にトマト缶、コンソメを入れて煮込みます。
6)煮立ってきたら、カットした魚を入れてさっと煮込みます。
7)味噌を溶かしながら入れます。
8)味噌が溶けて煮込めたら盛り付けます。

まとめ

ミソストローネについてまとめました!
食べ慣れない魚でも洋風に煮こめば美味しく食べられますね!

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この記事を書いた人

生活を豊かにしてくれるグルメやスポットなどの情報を探すのが大好きです。
行動力は高めなので、おいしい情報があるなら確かめに行っちゃいます。

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