2024年5月10日放送のノンストップでアスパラステーキのツナソースの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは俳優・タレントの中山優馬）さんです。
目次
アスパラステーキのツナソースのレシピ
アスパラステーキのツナソースの材料
（2人前）
・グリーンアスパラ 太めのもの6本
・スナップエンドウ 8～10本
・ベーコン（ブロック） 70g
・オリーブオイル 大さじ1
・ニンニク（つぶす） 1かけ
・ツナ缶 1缶（70g）
【A】
・アンチョビ（フィレ・細かくたたく） 2枚（5g）
・タマネギ（みじん切り）大さじ3
・ブラックオリーブ（種抜き・細かく切る）30g
【B】
・牛乳 大さじ2と1/2
・塩 少々
・コショウ（黒） 少々
・温泉卵（市販品） 1個
アスパラステーキのツナソースの作り方
1）アスパラは下半分の皮をピーラーでむき、スナップエンドウはヘタと筋を除き、ベーコンは1cm角、4cm長さの棒状に切ります。
2）フライパンにオリーブオイルを入れて1）を並べ、ニンニクを入れてフタをして弱めの中火で4～5分焼き、途中ひっくり返します。
3）ボウルにツナ缶を缶汁ごと入れて【A】を加え、スプーンの背でツナをなめらかにつぶしながら混ぜ、【B】を加えてさらに混ぜ、ツナソースにします。
4）器に2）を盛り、3）のツナソース、温泉卵をのせます。
まとめ
アスパラステーキのツナソースについてまとめました！
アスパラをステーキとして食べるなんて思いもつかないことで美味しそうですね！
