2024年6月1日放送の王様のブランチで新規参入ラーメン巡りについて紹介されました!
目次
新規参入ラーメン巡り
麺 銀座おのでら
青山
・特製ラーメン 1450円
・トリュフ香る特製ワンタン 400円(2枚)
・トリュフとハーブバターのチーズライス 750円
食べられるお店はここ
ミシュラン1つ星のフレンチシェフがラーメン業界に参入。
二種類のチャーシューとフレンチの技法を活かしたラーメンで、美味しいこと間違いないですね!
三代目 善平
亀戸
・特製甘鯛らぁ麺 1650円
・特製鰊(にしん)つけ麺 1580円
・天然生本マグロ丼 980円
※ラーメンとセットの場合は580円
食べられるお店はここ
元板前が和食の経験を活かしてラーメン作りに没頭して開店。
旨味のみを引き出したラーメンは、一度食べたらハマっちゃうかもしれませんよ!
麵屋 はやぶさ
下北沢
・特製泡オマール 1280円
・溢れるチーズリゾット 320円
食べられるお店はここ
イタリアンシェフが提供する見た目も鮮やかな洋食のようなラーメン。
パスタとも違うイタリアンな独特のラーメンは、インパクト大ですね!
まとめ
もはや国民食とも言える人気の衰えないラーメンに他業界から続々と参入。
ラーメンの新しい可能性を存分に味わって、友達に自慢したくなりますよね!