2024年4月23日放送の家事ヤロウで居酒屋キャベツの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは美容料理研究家の和田明日香さんです。
目次
居酒屋キャベツのレシピ
居酒屋キャベツの材料
（1人前）
・キャベツ（芯を除く内側） １／４個
・長ネギ（白い部分） １／２本
・塩昆布 少々
・にんにくチップ 少々
・塩 １つまみ
・ごま油 大さじ１
居酒屋キャベツの作り方
1）キャベツを一口大に、長ネギを斜め細切りにして、長ネギは氷水にさらしておきます。
2）キャベツを半分器に盛り、塩とごま油をかけます。
3）キャベツの残り半分を上に盛り、同じく塩とごま油をかけます。
4）さらしておいた長ネギを上にのせ、塩昆布とにんにくチップものせます。
まとめ
居酒屋キャベツについてまとめました！
お酒のおつまみや食事の副菜として一品加えたいときに重宝しますね！
