2024年7月16日放送のヒルナンデス！で冷凍鮭のヤンニョム風の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家のみきママこと藤原美樹さんです
目次
冷凍鮭のヤンニョム風のレシピ
冷凍鮭のヤンニョム風の材料
・冷凍生鮭の切り身 ３切れ
・トマトケチャップ 大さじ３
・コチュジャン 大さじ３
・顆粒鶏がらスープの素 小さじ１/２
・白いりごま 適量
冷凍鮭のヤンニョム風の作り方
1）凍ったままの鮭をそのままフライパンに入れます。
2）蓋をして 片面５分蒸し焼きにします。
3）５分経ったら蓋を開け、鮭をひっくり返します。
4）蓋をあけて、鮭を横に寄せて、コチュジャン、ケチャップ、鶏がらスープの素を加えて水気を飛ばすように絡めます。
5）水気が飛んだら白いりごまをかけます。
まとめ
冷凍鮭のヤンニョム風についてまとめました！
カチンコチンの鮭でも、韓国料理風に美味しく食べられるなんてうれしいですね！
