2024年5月22日放送のヒルナンデス!で新ラーメンについて紹介されました!
目次
新ラーメン
Tokyo Style Noodleほたて日和
秋葉原
・「特製」帆立の昆布水つけ麺 白【塩】 1,600円
食べられるお店はここ
最近マニアの間でも話題の昆布水つけ麺を出す名店が秋葉原に。
見た目からも美しい美味しいつけ麵のためなら、行列覚悟で並びたいですね!
そらのいろ NIPPON
東京駅
・キノコベジソバ 1050円
・ヴィーガン坦々麺 1600円
食べられるお店はここ
多くの人が行き交う東京駅でも人気のラーメン店がヴィーガンメニューを提供。
肉類などを一切使ってないとは思えない仕上がりで、食べてビックリしちゃいますね!
味噌らーめん百庵
西新宿
・こぼれあんかけみそラーメン 1,000円 ※土日祝限定
食べられるお店はここ
5つの味噌をブレントした独自の味噌だれが人気の秘訣。
日本人に慣れ親しんだ美味しい味噌ラーメンを一度は食べてみたいですね!
Craft Ramen BiT
鶯谷
・コンソメらーめん(醤油) 1,000円
食べられるお店はここ
シカ肉を使い、コンソメスープのスープにしているなど今までにないラーメン。
ラーメンの概念を破るかもしれない一杯を、絶対食べてみたいですよね!
まとめ
日本人の国民食とも言える存在になったラーメンが日々進化!
美味しいラーメンのためなら、並んででも食べてみんなに自慢しちゃいましょう!