ヒルナンデス!でキッシュの作り方を紹介!北斗晶さんのレシピ

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2024年5月20日放送のヒルナンデス!でキッシュの作り方について紹介されました!

教えてくれたのはタレントの北斗晶さんです。

目次

キッシュのレシピ

キッシュの材料

(直径15cm丸型)

・クロワッサン 4個
・卵 2個
・牛乳 100ml
・塩  少々
・こしょう 少々
・粉チーズ 大さじ1
・サラダ油 大さじ1/2
・ほうれん草(茹でたもの)50g
・スライスベーコン 1枚

キッシュの作り方

1)型にサラダ油(適量)を塗り、クロワッサンをつぶしながら型に沿わせて全面にはりつけ(側面3個、底1個目安、隙間ができそうだったら加減してください)200℃に予熱したオーブンで5分ほど焼きます。

2)フライパンにサラダ油を熱し、1〜2cm幅に切ったベーコンとほうれん草をいため、粗熱を取ります。

3)ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、牛乳、塩・こしょう、粉チーズを入れて混ぜたところに2)の具材を入れて混ぜます。

4)1)の型に3)を流し入れ、200℃に予熱したオーブンで30〜40分焼き、アルミホイルを被せて余熱で火を通します。
(表面が焦げそうだったら、加熱の段階でアルミホイルを被せます。)

まとめ

キッシュについてまとめました!
クロワッサンでキッシュができるなんて驚きで、しかも美味しそうですね!

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この記事を書いた人

生活を豊かにしてくれるグルメやスポットなどの情報を探すのが大好きです。
行動力は高めなので、おいしい情報があるなら確かめに行っちゃいます。

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