ヒルナンデス!でレンチンチャーハンの作り方を紹介!上島亜紀さんのレシピ

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2024年5月13日放送のヒルナンデス!でレンチンチャーハンの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは料理研究家の上島亜紀さんです。

目次

レンチンチャーハンのレシピ

レンチンチャーハンの材料

・ごはん(温かいもの)  200g
・チャーシュー  2枚(30g)
・ピーマン  1/2個
・長ネギ  1/6(20g)
・オイスターソース  大さじ1
・にんにくすりおろし  小さじ1/2
・ごま油  小さじ1
・こしょう  少々

【A】
・卵  1個
・マヨネーズ  小さじ1
・こしょう  少々

レンチンチャーハンの作り方

1)ボウルに【A】(卵・マヨネーズ・こしょう)をよく混ぜて、ラップをしないでレンジで600W50秒で加熱します。

2)加熱したら、ごはん、チャーシュー、長ネギ、オイスターソース、にんにくすりおろしを加えて混ぜます。

3)ボウルにふんわりラップして、レンジでさらに600Wで2分30秒加熱します。

4)加熱したら、にピーマン、ごま油、胡椒を加えてよく混ぜます。

まとめ

レンチンチャーハンについてまとめました!
火を使って炒める必要もなくチャーハンが手軽にできてしまうのはスゴイですね!

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この記事を書いた人

生活を豊かにしてくれるグルメやスポットなどの情報を探すのが大好きです。
行動力は高めなので、おいしい情報があるなら確かめに行っちゃいます。

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