2024年5月13日放送のヒルナンデス！でレンチンハンバーグの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家の上島亜紀さんです。
目次
レンチンハンバーグのレシピ
レンチンハンバーグの材料
（２人分）
・合いびき肉 ２５０ｇ
・しめじ ２００ｇ
・小麦粉 大さじ１
【A】
・玉ねぎ（みじん切り） １/４個（５０ｇ）
・トマトケチャップ 大さじ２
・塩 小さじ1/2
・こしょう 少々
【B】
・パン粉 1/2カップ
・溶き卵 1/2個
【C】
・トマトケチャップ 大さじ４
・中濃ソース 大さじ１と1/2
レンチンハンバーグの作り方
1）ボウルに【Ａ】を入れてよく混ぜ合わせ、玉ねぎがしんなりしたらひき肉とＢを加えてよく混ぜます。
2）2等分し空気を抜くように１.5ｃｍの厚さに楕円形にし、小麦粉を薄くまぶします。
3）耐熱皿（外径25×高さ3.8cm）に【C】を入れて広げ、2）のハンバーグを並べ隙間にほぐしたしめじをのせます。
4）ふんわりとラップをかけ、６００ｗのレンジで８分加熱し、そのまま２分置きます。
5）ハンバーグの底面を上に器に盛り、きのことソースをよく混ぜ、ラップをしないで２分加熱しハンバーグにかけます。
まとめ
レンチンハンバーグについてまとめました！
フライパンで焼かずに電子レンジだけで出来るなら、楽チンで美味しそうですね！
