ヒルナンデスでオムライスチーズフォンデュの作り方を紹介！およねさんのレシピ

2024年5月10日

2024年5月9日放送のヒルナンデスでオムライスチーズフォンデュの作り方について紹介されました！

教えてくれたのは爆速レシピクリエイターのおよねさんです。

オムライスチーズフォンデュのレシピ

オムライスチーズフォンデュの材料

（2人前）

・ご飯　300g
・ミックスベジタブル　80g
・ハム　4枚
・バター　10g（サラダ油大さじ1でも可）
・塩　ひとつまみ
・ケチャップ　大さじ4
・コンソメ顆粒　小さじ1
・卵　3個
・ピザ用チーズ　200g
・牛乳　50ml
・茹でブロッコリー　4〜5個
・ミニトマト　4〜5個
・茹でウインナー　4〜5本

オムライスチーズフォンデュの作り方

1）フライパンにバターを引き、ご飯・ミックスベジタブル・カットしたハムを入れ軽く炒めます。
2）塩・ケチャップ・コンソメを入れてしっかり炒め、ケチャップライスを作ります。
3）ケチャップライスをフライパンの半分に寄せ、あいた部分に溶き卵を流し入れます。
4）溶き卵は一度かるく混ぜふんわりさせ、蓋をして約1分加熱します。
5）焼いたたまごの端をフライパンから剥がし、ヘラで持ち上げ、パタンとケチャップライスの上に被せます。
6）フライパンのあいた部分にピザ用チーズを入れ、牛乳を少しずつ注ぎ、蓋をして約2分加熱します。
7）チーズの部分に茹でブロッコリー・ミニトマト・茹でウインナーをお好みでのせ、卵の上にお好みの量のケチャップをかけます。