土曜はナニするでチンジャオロースの作り方を紹介!今井亮さんのレシピ

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■タイトル
土曜はナニするでチンジャオロースの作り方を紹介!今井亮さんのレシピ
xx年xx月xx日放送の土曜はナニするでチンジャオロースの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは料理家の今井亮さんです。

目次

チンジャオロースのレシピ

チンジャオロースの材料

(2人分)
・ピーマン 5個
・豚肉(しょうが焼き用) 200g
・片栗粉 大さじ1

【あわせ調味料】
・オイスターソース 大さじ1
・塩 少量
・酒 大さじ1
・醬油 大さじ1/2
・ごま油 小さじ1

・茹でたけのこ(細切り) 100g

チンジャオロースの作り方

1)ピーマンは半分にカットし、ワタとタネを取り除きます。

2)豚肉もピーマンも同じ5mm幅でカットします。

3)あわせ調味料を混ぜてあらかじめ作っておきます。

4)強めの中火で豚肉・たけのこ・ピーマンの順に加熱します。

5)あわせ調味料を入れて和えます。

まとめ

チンジャオロースについてまとめました!
ピーマンをカットしてあわせ調味料を和えるだけなんて、手軽でうれしいですね!

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この記事を書いた人

生活を豊かにしてくれるグルメやスポットなどの情報を探すのが大好きです。
行動力は高めなので、おいしい情報があるなら確かめに行っちゃいます。

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