2024年8月4日放送の男子ごはんでチーズと豚ひき肉の和え麺の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家の栗原心平さんです
目次
チーズと豚ひき肉の和え麺のレシピ
チーズと豚ひき肉の和え麺の材料
（２人分）
・そうめん ４束（２００ｇ）
・豚ひき肉 ２５０ｇ
・玉ねぎ ４０ｇ
・にんにく ４片
・ピザ用チーズ ３０ｇ
【ａ】
・水 １００㏄
・しょうゆ 大さじ２／３
・酒 大さじ１／２
・オイスターソース 小さじ１
・鶏がらスープの素（半練り）、片栗粉 各小さじ１／２
チーズと豚ひき肉の和え麺の作り方
1）玉ねぎ、にんにくはみじん切りにします。
2）【ａ】を混ぜます。
3）フライパンを熱して豚ひき肉を入れてほぐしながら中強火で炒めます。
4）肉の色が変わったら、再度よく混ぜたａを加えて加熱し、とろみをつけます。
5）ピザ用チーズを加えて混ぜます。
6）鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを袋の表示時間通りに茹でます。
7）茹で上がったらザルにあげ、流水でよく洗って水気をきります。
8）器に茹でたそうめんを盛って、豚ひき肉とチーズを合わせたものをかけ、玉ねぎ、にんにくをのせます。
まとめ
チーズと豚ひき肉の和え麺についてまとめました！
豚ひき肉とチーズの濃厚な組み合わせで、暑い夏でも美味しく食べられますね！
