2024年5月12日放送の男子ごはんでやせうまの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理家の栗原心平さんです。
目次
やせうまのレシピ
やせうまの材料
（作りやすい分量）
・薄力粉 適量
・水 ６０㏄
・塩 １つまみ
【ａ】
・きなこ ４０ｇ
・砂糖 ４０ｇ
・黒みつ適量
やせうまの作り方
1）ボウルに薄力粉（１００ｇ）、塩を入れて混ぜ、水を少しずつ加えてよくこねます。
2）滑らかな生地になったら１０等分ずつ分け、ナマコ状に形作ってラップをして１５分程おきます。
3）薄力粉（適量）を手につけて生地を持ち上げて、厚さ１～２㎜程に縦に平たく伸ばします。
4）鍋にお湯を沸かし、1）の生地をお湯に加えていき３分程茹でます。
5）茹で上がったら水気を切ってボウルに入れ、【ａ】を加えて絡めます。
6）器に盛り、黒みつをかけます。
まとめ
やせうまについてまとめました！
手軽な材料で少し手間をかければ美味しいお菓子ができるなんてスゴイですね！
