2024年4月7日放送の男子ごはんで鶏肉と野菜のレンジ中華丼の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理家の栗原心平さんです
目次
鶏肉と野菜のレンジ中華丼のレシピ
鶏肉と野菜のレンジ中華丼の材料
※2人分
・鶏もも肉 １／２枚（１５０ｇ）
・白菜 １００ｇ
・にんじん ４㎝（３０ｇ）
・しいたけ ２個
・しょうが（千切り） １／２片分
（タレ）
・水 １５０㏄
・酒 大さじ１
・鶏がらスープの素（半練り）小さじ１
・オイスターソース 小さじ１
・しょうゆ 小さじ１
・片栗粉 大さじ１
・砂糖 小さじ１／２
・ごま油 大さじ１／２
・温かいごはん ２人分
鶏肉と野菜のレンジ中華丼の作り方
1）鶏もも肉は１．５㎝幅に切っておきます。
2）にんじんは薄い輪切りにし、しいたけは縦薄切りにし、白菜は２㎝幅に切っておきます。
3）水・酒・鶏がらスープの素・オイスターソース・しょうゆ・片栗粉・砂糖を混ぜておきます。
4）耐熱ボウルに切っておいた鶏肉・にんじん・しいたけ・白菜を入れてごま油を加えて混ぜます。
5）フワッとラップをして６００ｗの電子レンジに４分加熱します。
6）再度よく混ぜた3）で作ったタレにしょうがを加えて4）の耐熱ボウルにザっと混ぜ、フワッとラップをして６００ｗの電子レンジで３分加熱します。
7）よく混ぜて全体にとろみをつけます。
8）器にごはんを盛って４をかけます。
まとめ
鶏肉と野菜のレンジ中華丼についてまとめました！
電子レンジで手早く作れて、しかも美味しく作れるなんてうれしいですね！
