2024年3月31日放送の男子ごはんで豚肉とにんにくの芽のみそダレ炒めの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理家の栗原心平さんです
目次
豚肉とにんにくの芽のみそダレ炒めのレシピ
豚肉とにんにくの芽のみそダレ炒めの材料
※2人分
・豚バラ薄切り肉 ２００ｇ
・塩 少々
・黒こしょう 少々
・にんにくの芽 １～２束（１２０ｇ）
・ごま油 大さじ１／２
（たれ）
・みそダレ 大さじ１．５
・水 大さじ１
※みそダレの作り方はこちらをご覧ください。
豚肉とにんにくの芽のみそダレ炒めの作り方
1）豚肉はひと口大に切って塩、黒こしょうを振っておきます。
2）にんにくの芽は５㎝長さに切っておきます。
3）みそダレと水を混ぜてたれを作っておきます。
4）フライパンを熱してごま油を引き、にんにくの芽を強火で炒めます。
5）少し焼き目がついたら豚肉を加えて炒めます。
6）豚肉の色が変わったらたれを加えて炒め合わせます。
まとめ
豚肉とにんにくの芽のみそダレ炒めについてまとめました！
万能なみそダレがあるので、手早くできて美味しそうですね！
