青空レストランでケールdeハピネス♪水餃子の作り方を紹介！滝島さやかさんのレシピ

2024年6月8日放送の青空レストランでケールdeハピネス♪水餃子の作り方について紹介されました！

教えてくれたのはみどり産業の滝島さやかさんです

ケールdeハピネス♪水餃子のレシピ

ケールdeハピネス♪水餃子の材料

（４人分）

＜餃子のタネ＞
・ソフトケール　１００ｇ
・豚挽き肉　１５０ｇ
・おろしにんにく　１/２片分
・醤油　小さじ１
・塩　小さじ１/８
・こしょう　少々
・ゴマ油　小さじ１

・餃子の皮　２０枚

・ポン酢　適量

ケールdeハピネス♪水餃子の作り方

1）ケールは細かく刻みます。

2）ボウルに挽き肉とにんにく、調味料を全て入れて混ぜ、ケールも加えてよく混ぜ合わせます。

3）餃子の皮で包みます。

4）沸騰した湯に餃子を入れて茹でます。

5）水分を切ってお皿に盛り付け、ポン酢でいただきます。

まとめ

ケールdeハピネス♪水餃子についてまとめました！
ケールの程よい苦みが豚肉の旨味と合わさって、美味しいこと間違いないですね！