■タイトル
青空レストランで鰆のカマ焼きの作り方を紹介！河畑由紀美さんのレシピ
2024年4月13日放送の青空レストランで鰆のカマ焼きの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは河畑由紀美さんです。
目次
鰆のカマ焼きのレシピ
鰆のカマ焼きの材料
・京鰆のカマ
・塩
・すだち
鰆のカマ焼きの作り方
1）カマは血合いなどを取り除いて、水で良く洗い、水分を拭き取ります。
2）炭火（もしくはグリル）でじっくりと焼き、焼き上がったら塩をふります。
3）おこのみですだちを絞ります。
まとめ
鰆のカマ焼きについてまとめました！
新鮮な鰆があれば、シンプルに料理するだけで美味しいんですね！
