2024年6月30日放送の相葉マナブでカキの万能カクテルソースの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは日本橋ゆかりの野永喜三夫さんです
目次
カキの万能カクテルソースのレシピ
カキの万能カクテルソースの材料
(作りやすい分量)
・カキ(生食用) 好きなだけ
・ホースラディッシュ 40g
・ケチャップ 80~90g
・ウスターソース 大さじ1
・レモン汁 小さじ1
・ペッパーソース 10滴
・うま味調味料 1つまみ
・あさつき(小口切り)
カキの万能カクテルソースの作り方
1)ホースラディッシュ、ケチャップ、ウスターソース、レモン汁、ペッパーソース、うま味調味料を混ぜ合わせます。
2)カキにソースをかけ、あさつきをのせます。
まとめ
カキの万能カクテルソースについてまとめました!
生でも焼いても美味しいカキが、カクテルソースでさらに美味しくなるなんてスゴイですね!