2024年6月23日放送の相葉マナブでバナナフレンチトーストの作り方について紹介!
教えてくれたのは料理研究家のジョーさんです。
目次
バナナフレンチトーストのレシピ
バナナフレンチトーストの材料
(1人分)
・バナナ 1本
・食パン(6枚切り) 1枚
・卵 1個
・牛乳 80mL
・砂糖 大さじ1と1/2
・バター 10g
・メープルシロップ
・ミックスナッツ
バナナフレンチトーストの作り方
1)バナナは皮をむいて1/3を輪切りにして、残りは耐熱容器に入れ、フォークで潰します。
2)卵を入れて白身を切るようにしながら混ぜ、牛乳、砂糖も加えてさらに混ぜます。
3)食パンの両面にフォークで穴をあけ、9等分に切り、混ぜ終わった2)に入れます。
4)パンの両面に卵液を馴染ませたらふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで50秒加熱します。
5)一旦取り出して外側と中央のパンを入れ替え、輪切りのバナナをのせます。
6)再びふんわりとラップをかけ、さらに2分加熱します。
7)バターをのせてメープルシロップをかけ、砕いたミックスナッツを散らします。
まとめ
バナナフレンチトーストについてまとめました!
パンを切ったオリジナルなフレンチトーストにバナナがたっぷり入って、お腹いっぱいになっちゃいますね!