2024年6月9日放送の相葉マナブで新玉ねぎの丸ごとグラタンの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはアロマフレスカの原田慎次さんです
目次
新玉ねぎの丸ごとグラタンのレシピ
新玉ねぎの丸ごとグラタンの材料
(1人分)
・新玉ねぎ 1個
・塩 ひとつまみ
・バター 10g
・シュレッドチーズ 15g
新玉ねぎの丸ごとグラタンの作り方
1)新玉ねぎを皮付きのまま耐熱皿にのせ、空気がもれないようしっかりとラップをします。
2)電子レンジに入れ、600Wで8分~10分加熱します。
※大きさにより時間の加減をする
3)電子レンジから取り出し、上部1/3辺りをハサミで切り込みを入れた後、包丁で切り落とします。
4)外側2枚ほどを残して中の部分を細かくハサミで切ります。
5)トースターの天板に移して塩を振り、バターとシュレッドチーズをのせてトースターで焼き色がつくまで焼きます。
まとめ
新玉ねぎの丸ごとグラタンについてまとめました!
玉ねぎ1個が美味しい本格的なグラタンに変わるなんて、うれしいですね!