2024年4月14日放送の相葉マナブで納豆万能だれの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは日本橋ゆかりの野永喜三夫さんです。
目次
納豆万能だれのレシピ
納豆万能だれの材料
(作りやすい分量)
・納豆 2パック
・付属のたれ、からし 各2パック分
・卵黄 1個分
・おろししょうが 5g
・ポン酢 100mL
・ゴマ油 25g
・サラダ油 25g
・お好みの刺身
納豆万能だれの作り方
1)ミキサーに納豆、付属のたれ、からし、卵黄、おろししょうが、ポン酢、ゴマ油、サラダ油を入れます。
2)納豆の粘りを切るように、何回かに分けながら粒がなくなるまで撹拌します。
まとめ
納豆万能だれについてまとめました!
ご飯のお供というイメージの納豆でも、こんな使い方があるなんてビックリですね!