2024年5月26日放送の相葉マナブで春キャベツのミートソース煮の作り方について紹介されました！
教えてくれたのはキャベツ農家の近藤泰久さんです。
目次
春キャベツのミートソース煮のレシピ
春キャベツのミートソース煮の材料
（2～3人分）
・春キャベツ 半玉
・ミートソース缶 1缶（290g）
・ピザ用チーズ 10g
・粗挽きコショウ
・パセリ
春キャベツのミートソース煮の作り方
1）春キャベツを横半分に切り、春キャベツ（やわらかい上半分）の断面を上にして鍋に入れます。
2）ミートソース缶を春キャベツの断面に広げ、蓋をして弱火で15～20分ほど煮ます。
3）断面が花のように開いたら火を止め、チーズを入れて蒸らします。
4）器に盛り、粗挽きコショウ、パセリをふります。
まとめ
春キャベツのミートソース煮についてまとめました！
ミートソースの濃厚さにも負けないキャベツの甘味と食感で、ちゃんとした一品料理になっていますね！
