ZIPで鳥豚角煮ちゃんこの作り方を紹介！池田航さんのレシピ

2024年5月21日放送のZIPで鳥豚角煮ちゃんこの作り方について紹介されました！

教えてくれたのは俳優の池田航さんです。

鳥豚角煮ちゃんこのレシピ

鳥豚角煮ちゃんこの材料

【4人分】

・豚バラブロック 300g
・鶏もも肉 2枚
・大根 1/3本
・キャベツ 1個
・ネギ 2本
・じゃがいも 2個
・水菜 １束

（出汁） 　
・ニンニク 2欠け
・しょうが 2欠け
・酒 100cc
・砂糖 大さじ3
・みりん 150cc
・しょうゆ 200cc
・水 1500cc
・鶏ガラスープの素 大さじ2
・卵 4個

鳥豚角煮ちゃんこの作り方

1）鶏もも肉と豚バラをニンニクしょうがと茹で、角切りにします。

2）野菜を大きめに切ります。

3）鶏と豚の出汁が出た1）の鍋の中に、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、鶏ガラスープの素を入れます。

4）野菜とお肉を鍋に入れて煮込みます。

まとめ

鳥豚角煮ちゃんこについてまとめました！
手軽にちゃんこ鍋ができて、お腹もいっぱいになってうれしい限りですね！