2024年5月18日放送の土曜はナニする!?で最小限チーズカリーの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理インフルエンサーの経塚翼さんです。
目次
最小限チーズカリーのレシピ
最小限チーズカリーの材料
(2~3人分)
・オリーブオイル 大さじ1
・豚ひき肉 150g
・塩 少々
・米 300g
・水 3と1/2カップ
・カレールウ 40g
・コンソメ 小さじ1
・卵 2個
・ビザ用チーズ 50g
最小限チーズカリーの作り方
1)オリーブオイルをひいたフライパンに豚ひき肉・塩を入れ、肉の色が変わるまで炒めます。
2)お米を洗わない状態で、豚ひき肉を炒めているフライパンに入れて炒めます。
3)水を入れ、カレールウ・コンソメを加え、混ぜ合わせながら煮立たせます。
4)蓋をして、弱火で15分煮ます。
5)全体を混ぜ合わせ、真ん中のくぼみに卵を割り落とします。
6)ビザ用チーズを散らし、蓋をして5分ほど煮ます。
まとめ
最小限チーズカリーについてまとめました!
手間いらずで美味しいカレーがさっと作れるなんてうれしいですね!