2024年5月6日放送のZIPでパリトロとじない親子丼の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは俳優の池田航さんです。
目次
パリトロとじない親子丼のレシピ
パリトロとじない親子丼の材料
【１人分】
（タレ）
にんにく 小さじ1
しょうが 小さじ1
みりん 大さじ3
しょうゆ 大さじ3
料理酒 大さじ3
砂糖 小さじ1
（親子丼）
鶏もも肉 150g
塩 少々
卵 2個
みりん 大さじ1
ごま油 大さじ1
山椒 少々
白ごま 少々
イタリアンパセリ 適量
パリトロとじない親子丼の作り方
1）カットしたしょうが・にんにくをフライパンに入れ、みりん・醤油・料理酒・砂糖を入れ、煮詰めてタレを作ります。
2）油を引かずに鶏肉を皮面から焼き、塩で味付けをします。
3）両面に焼色がついたら、料理酒を入れ蒸し焼きにします。
4）卵にみりんを入れ、半熟のスクランブルエッグを作ります。
5）ご飯の上にタレをかけ、スクランブルエッグをのせます。
6）鶏肉を一口サイズに切り、ご飯の上にのせます。
7）鶏肉の上からタレを再びかけ、山椒・白ごま・イタリアンパセリをのせます。
まとめ
パリトロとじない親子丼についてまとめました！
ボリューム満点の親子丼で、外国人でなくても大満足ですね！
