2024年4月13日放送の土曜はナニする！で手間が半バーグの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理家の平野レミさんです。
目次
手間が半バーグのレシピ
手間が半バーグの材料
※1人分
・合いびき肉 150g
・マヨネーズ 大さじ1
・ケチャップ 小さじ1
・プレーンヨーグルト 大さじ1
・とんかつソース 大さじ1/2
・クミンパウダー 小さじ1
・片栗粉 小さじ1/2
・黒こしょう 少々
・塩 少々
手間が半バーグの作り方
1）合いびき肉に塩・片栗粉・マヨネーズを加えてパックの中で混ぜます。
2）フライパンに油をひき、1）の合いびき肉を入れてから火をつけ3分半ほったらかしにします。
3）③分半経ったらひっくり返し、ふたをしてさらに3分ほったらかしにします。
4）3分経ったら火を止め、5分余熱で火を通します。
5）余熱で火を通す間に、プレーンヨーグルト・とんかつソース・ケチャップ・クミンパウダー・塩・黒こしょうを混ぜ合わせます。
6）ハンバーグを皿に盛りソースをかけます。
まとめ
手間が半バーグについてまとめました！
時短できてさらに美味しいなんてレミさんならではの早ワザですね！
