2024年8月8日放送のZIPで酒かすドーナツの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは俳優の池田航さんです
目次
酒かすドーナツのレシピ
酒かすドーナツの材料
【20個分】
・ホットケーキミックス 150 g
・卵 1個
・牛乳 100g
・蒸した酒かす 120g
・片栗粉 30g
・米粉 30g
・砂糖 30g
・揚げ油 適量
酒かすドーナツの作り方
1)米粉をフライパンで空炒りします。
2)米粉の色が変わってきたら、バットに移し砂糖を加えて混ぜ、特製きなこを作ります。
3)蒸した酒かす、卵をボウルに入れよく混ぜます。
4)ボウルにホットケーキミックス、牛乳、片栗粉、砂糖を入れ混ぜます。
5)混ぜた生地を油で揚げます。
6)揚げたドーナツにきなこをからめます。
まとめ
酒かすドーナツについてまとめました!
酒かすの風味が活きたドーナツは、大人の味がして美味しそうですね!