2024年4月13日放送の土曜はナニする！でそうめんサンラータンの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理家の平野レミさんです。
目次
そうめんサンラータンのレシピ
そうめんサンラータンの材料
※１~２人分
・そうめん 一束
・豚バラ薄切り肉 70g
・しいたけ 2枚
・長ネギ 1/2本
・にんにく 1片
・溶き卵 1個
・鶏がらスープ 2カップ
・しょうゆ 小さじ2
・酢 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・オイスターソース 小さじ2
・ラー油 適量
・こしょう 適量
そうめんサンラータンの作り方
1）片手鍋でごま油を熱し、にんにくを炒めます。
2）豚バラ肉・しいたけ・長ネギを加えて炒めます。
3）鶏がらスープを加えます。
4）酢・しょうゆ・オイスターソースで味を調えます。
5）ひと煮立ちしたら、そうめんを直接入れます。
6）溶き卵を回し入れます。
7）器に盛り付け、ラー油を加えます。
まとめ
そうめんサンラータンについてまとめました！
手早くできて、そうめんに旨味がしみ込んだサンラータンは美味しそうですね！
