2024年7月21日放送の相葉マナブで新じゃがの生ハム包みの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家のジョーさんです
目次
新じゃがの生ハム包みのレシピ
新じゃがの生ハム包みの材料
（3人分）
・新じゃがいも 2個（約220g）
・クリームチーズ 60g
・生ハム 10枚
・マヨネーズ 大さじ2
・しょう油 小さじ2
・米酢 小さじ1
・オリーブオイル 小さじ2
・粗挽きコショウ 適量
新じゃがの生ハム包みの作り方
1）新じゃがいもは皮つきのまま良く洗い、ひと口大に切って耐熱ボウルに入れます。
2）ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600Wで5分加熱します。
3）じゃがいもが熱いうちにマヨネーズを加えて潰します。
4）クリームチーズも加えてさらに混ぜたら、生ハムで包みます。
5）しょう油、米酢、オリーブオイルを混ぜ合わせます。
6）生ハムを巻いたじゃがいもを皿に並べてドレッシングをかけ、粗挽きコショウを振ります。
まとめ
新じゃがの生ハム包みについてまとめました！
生ハムの旨味と塩気が、じゃがいもの甘味を引き立てて、美味しいこと間違いないですね！
