2024年7月5日放送のZIPで麻婆豆腐の作り方について紹介されました！
教えてくれたのはフードスタイリストの吉野千穂さんです
目次
麻婆豆腐のレシピ
麻婆豆腐の材料
・絹豆腐 50g
・豚ひき肉 50g
・細ねぎ（刻み） 適量
・砂糖 大さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1と1/2
・おろしにんにく 小さじ1
・おろししょうが 小さじ1
・トウバンジャン 小さじ1/2
・鶏がらスープの素 ひとつまみ
・片栗粉 大さじ1
・水 80cc
麻婆豆腐の作り方
1）絹豆腐と細ねぎ以外の材料をボウルの中で混ぜ合わせます。
2）ボウルを電子レンジに入れ、600wで2分30秒加熱します。
3）加熱したらボウルを取り出し、絹豆腐を入れて混ぜます。
4）再び電子レンジに入れ、600wで1分30秒加熱します。
5）器に盛り付け、細ねぎをかけます。
まとめ
麻婆豆腐についてまとめました！
電子レンジを使って省エネ出来て、しかも美味しい麻婆豆腐ができるなんてうれしいですね！
