2024年6月27日放送のZIPで夏野菜とメルティーシープのブレゼの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは俳優の池田航さんです
目次
夏野菜とメルティーシープのブレゼのレシピ
夏野菜とメルティーシープのブレゼの材料
（２人前）
・メルティーシープ 8枚
・ナス １本
・ズッキーニ １本
・オクラ ４本
・ミニトマト ６個
・バター ４０g
・オリーブオイル 小２
・白ワイン 大４
・水 ２００cc
・生バジル 2本
・生ローズマリー ２本
・コンソメ 小2
夏野菜とメルティーシープのブレゼの作り方
1）野菜を輪切りにカットし、トマトはそのまま、オクラはヘタをとります。
2）羊肉スライスに軽く塩を振ってクルクル巻いて薄力粉を薄くまぶします。
3）フライパンにオリーブオイルを入れて野菜と、お肉を焼きます。
4）片面がこんがり焼けたら裏返して焼き色をつけて、羊肉を野菜の上に置きます。
5）白ワインとコンソメスープの素、水をいっきに流し入れて蓋をして1分蒸します。
6）5）の上にバターとローズマリーとバジルを乗せて煮汁を上から回しかけます。
7）バターが溶けたらお皿に盛り付けます。
まとめ
夏野菜とメルティーシープのブレゼについてまとめました！
ジンギスカンしか思いつかないところに、こんな食べ方もあるなんてうれしいですね！
