ZIPで三角あぶらあげの肉肉サンドの作り方を紹介!池田航さんのレシピ

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2024年6月19日放送のZIPで三角あぶらあげの肉肉サンドの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは俳優の池田航さんです

目次

三角あぶらあげの肉肉サンドのレシピ

三角あぶらあげの肉肉サンドの材料

・牛ももブロック 500g
・三角あぶらあげ 6枚
・サニーレタス 1枚
・トマト 1/2個
・タマネギ 1/2個
・すりおろしにんにく 15g
・すりおろし生姜 15g
・しょうゆ 60g
・はちみつ 40g
・赤ワイン 60ml
・酒 60ml
・片栗粉 適量
・マヨネーズ 適量
・ハーブ 適量
・パセリ 適量

三角あぶらあげの肉肉サンドの作り方

1)牛ももブロックを塩こしょうで味付けし焼きます。

2)保存袋に焼いた肉、すりおろしたタマネギ、すりおろしにんにく、すりおろししょうが、しょうゆ、はちみつ、赤ワイン、酒を入れ漬け込みます。

3)2)をお湯に入れ10分間加熱しローストビーフにします。

4)三角あぶらあげを焼き、切れ目にマヨネーズ、サニーレタス、トマト、ローストビーフを入れ、2)のソースをかけます。

まとめ

三角あぶらあげの肉肉サンドについてまとめました!
油揚げをパンに見立ててサンドイッチにするなんて、アイデアがすごくて、しかも美味しく食べられそうですね!

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この記事を書いた人

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