2024年6月19日放送のZIPで三角あぶらあげの肉肉サンドの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは俳優の池田航さんです
目次
三角あぶらあげの肉肉サンドのレシピ
三角あぶらあげの肉肉サンドの材料
・牛ももブロック 500g
・三角あぶらあげ 6枚
・サニーレタス 1枚
・トマト 1/2個
・タマネギ 1/2個
・すりおろしにんにく 15g
・すりおろし生姜 15g
・しょうゆ 60g
・はちみつ 40g
・赤ワイン 60ml
・酒 60ml
・片栗粉 適量
・マヨネーズ 適量
・ハーブ 適量
・パセリ 適量
三角あぶらあげの肉肉サンドの作り方
1)牛ももブロックを塩こしょうで味付けし焼きます。
2)保存袋に焼いた肉、すりおろしたタマネギ、すりおろしにんにく、すりおろししょうが、しょうゆ、はちみつ、赤ワイン、酒を入れ漬け込みます。
3)2)をお湯に入れ10分間加熱しローストビーフにします。
4)三角あぶらあげを焼き、切れ目にマヨネーズ、サニーレタス、トマト、ローストビーフを入れ、2)のソースをかけます。
まとめ
三角あぶらあげの肉肉サンドについてまとめました!
油揚げをパンに見立ててサンドイッチにするなんて、アイデアがすごくて、しかも美味しく食べられそうですね!