2024年6月11日放送のヒルナンデス！でちくわの酢豚風の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家の藤井恵さんです。
目次
ちくわの酢豚風のレシピ
ちくわの酢豚風の材料
（２人分）
・焼きちくわ １本
・玉ねぎ 1/2個
・ピーマン 2個
・砂糖 大 1
・小麦粉 大２
・ケチャップ 大１
・酢 大１
・醤油 大１
・水 1/2カップ
・片栗粉 大1/2
・油 大３
ちくわの酢豚風の作り方
1）ちくわをあ乱切りにし水と小麦粉をまぶし揚げ焼きにします。
2）玉ねぎの皮を剥き横半分に切ります。
3）玉ねぎ、ピーマンを入れ油がまわるまで炒めます。
4）フライパンの油を拭き取り、調味料を入れて混ぜながら煮立てとろみをつけます。
まとめ
ちくわの酢豚風についてまとめました！
お肉がない時でも手軽に酢豚風のおかずができてうれしいですね！
